Mittagskarte

Dienstag, 1. April 2019

grüne Erbsensuppe mit Estragon 5
Kartoffelsuppe mit Speck 5
geräuchertes Forellenfilet mit Meerettich und Brunnenkresse mit Senfvinaigrette 8
Salat aus gebratenen Rosmarinkartoffeln, getrockneten Tomaten, Kapern, Rucola und Pecorino 8
Junger Spinatsalat mit Karotte, Rosinen und geröstetn Pinienkernen 7
Salat der Saison 4

Rostbratwürste aus Monigottsöd mit Karottengemüse und Kartoffelpüree 10
Fettuccine mit Dinkelbolognese und Parmesan 8
Südtiroler Kasnocken mit Butter und Parmesan 7

Palatschinken mit Himbeermarmelade 4
Schokoladentrüffel 1