Mittagskarte

Donnerstag, 27. April 2017

Spargelcremesuppe mit Kerbel 5
Zwiebelsuppe mit Bergkäsecrostini 5

Salat aus Bulgur, Wurzelspinat vom Waldgärtner, Ziegenkäse und schwarzen Oliven 7

Rucola mit Erdbeeren, Balsamicovinaigrette und Parmesan 6

ChicoreeApfelsalat mit Senfvinaigrette und Bresaola Schinken 7

Salat der Saison 4


Schweinebraten vom BioMetzger Pichler mit Kartoffelknödel und Krautsalat 11

Risotto mit Safran, Fenchelund Pecorino 8

Südtiroler Kasnocken mit Butter und Parmesan 7

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Palatschinken mit Marillenmarmelade 4
SchokoladenCardamomTrüffel 1